カレーラーメンを紹介します

こんにちは、takedaです。

突然ですが、私は大の二郎系ラーメン好きであり、その中でもグッと来た一杯を紹介します。

まず私がよく訪れるのは踊ろうサンダーバードという岩手大学付近にあるラーメン店であり、普段は大学生や一般の方でにぎわっています。

そんな中私が注文したのはこのカレーラーメン。

二郎系特有の小麦感のある太麺と大量のもやしにカレーがかかった形をしており、二郎系の良さを食感として残しつつ味全体をカレーベースへとシフトしたような作りになっています。

一口食べたときから「本質」と言わんばかりのカレーと二郎系の相性の良さを感じ、帰宅したその日の夜もずっとカレーラーメンのことを考えていました。

『今度またいつ食べに行こうかな』

そんな一杯と巡り合え、頭も心もいっぱいの日でした。