朝の裏方

ＧＷイベントに入ってからの私は、毎早朝に宮古方面の産直に向かう。
そこで頼んでおいた作りたてのお団子類を受け取り会社に出勤。
そしてココログたちへ手渡す。と、ここまでが私の朝のお役目。

すると、玉こんやコーヒーの準備を終えた順に、
仕分け作業に移るココログたち。

これはこれで、一日フレーミングに劣らぬ
すごい機動力だと感心してしまう。

その傍らでは、スウィーツを小分けする２号。

２号のお家での手作り。
ここで誤解のないように、

”お・う・ち”での、というところがポイントです（笑

どうやら、家にパティシエがいるのではないかと。
ここまで来るとある意味職人技。
私も弟子入りしたい！そんな気持ちにさせられます。

とまあ、イベント期間中の裏方はこんな感じです。

ところで、昨日はすみませんでした。
昨日は人手が足りなく、私も朝から晩までずっと個別相談。
「今日は親方は？」とたくさんの方に気にかけて頂いたようで、、
あいさつしかできなかったり、お顔さえも見れなかったりしてしまい、
本当に失礼してしまいました。
その他、たこ焼きも焼いても焼いても間に合わずご迷惑おかけしたとか。
いろいろと行き届かなかった点は多かったと思いますが、
これに懲りずにまた近いうちにお会いできたらと思います。

今日はその反動でしょうか。
午前からヒョウが降ったり雷雨だったりしたからでしょうか。
昨日に比べたらゆったりした一日。

ですが、明日はイベントもいよいよ最終日。
明日もたくさんの方の元気に、お目にかかれるのを楽しみにしています。

岩手のハウスメーカーなら。