親方の元記 おいしい技術2021.01.03今日は秋田。 秋田と言えば、つい足を運んでしまうお店。 これらのお菓子たちには、どれだけの技術やノウハウが隠されているのだろう？ そんなことを想像しながら店内を眺めたせいか、 探究心か単なる食欲からかわからないけど、ほん...
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