よく友人たちと飲むのに、大義名分まではいかなくても、
何か理由をつけたくなるもの。
そこに気持ちを向かわせる動機だったり、
家人に対する言いわけとかもあるかもしれませんが、
なぜかタイトルやテーマを付けてしまうってことはないでしょうか。
先日も家人に電話した時も、
今日は、外でメシでも食べね?
なんで?
(メシ誘うのに、理由が要るのか?・・)
お盆休みにも入ったことだすさ、
前期納会くらいはすねば、締まりが悪いべ!
それなら、いいよ。
(それなら?いいよって・・理由によっては誘いに乗れねぇってこと?)
てなわけで、身内でさえ誘うのに理由が要るらしい。
そんなことで出かけた、たまに行く炭火のお店。
自分たちで焼きながら食べて呑むスタイルの居酒屋ですね。
私にとっては”メシ=ビール”って意味ですから^^;
そのお店でちゃちゃっと飲むといい気分になり、
1時間ほどで”前期納会”は終了!
それが13日の夜だったかな。
そしてまた15日、実家から自宅に戻った夕方前。
今日、家でバーベキューでもしね?
なんで?
(またそれかい!)
なんでって・・・今日は暑かったべ。
やっぱさ、お盆中に納涼バーベキューパーチーちゅうのも必要だべ。
二人でパーティーなわけ?
五人でも二人でもパーチーはパーチーよお!
いいよ。
それで何食べる?
あるのでいいべさ。
てことで、一日置いてまた七輪での炭火焼きに(笑)
写真の食材が妙に寂しいですが、
これ、宴も終わろうとするところだったんです^^;
昨年も我が家の七輪バーベキューは紹介しましたが、
改めて簡単に。
我が家ではビールケースに一枚の板を載せて、
その上に七輪を載せて使っています。
板もちょっと大き目なので、皿置き場所に使えるので便利。
網も七輪に備え付けのものは使わず、
以前使っていたバーベキューコンロの一回り大きいものを使います。
これまた、焼き上がったものを脇に逃がせられるので便利なんです。
網はもちろん、お肉をくっつき難くするために、
お酢を浸してからのっけます。
夜のデッキスペースの灯りは、
窓のカーテンの開け具合いで調光。
でも、これだけでは七輪上の焼け具合いが見えないので、
先日はLED懐中電灯にティッシュを3枚かぶせて照らしました(笑)
以前はデッキ手すり棚にランタンを置いてましたが、
それを誰かが貸したまま帰って来ないものですから・・・
あるのもので賄っただけのことです^^;
私にとっては、食べてる時より食後の夜の時間がメインですからね。
板とかビールケースなど見映えは関係なし。
炭火を眺めながら過ごす雰囲気重視!
小さな家庭内キャンプファイヤー♪って気分なんです。
きっと、バーベキューしたいというのは、
炭火のある時間が欲しいだけの、口実にすぎないのかもしれません;
以上、私の拙いバーベキュースタイルでした。。;
ちなみに、
この七輪って4人位までなら充分使えそうですよ^^
岩手の注文住宅なら。
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