2011.12.16 親方の元記 daikyo-oyakata 人間、ドラマです。 昨日偶然にも3人の方に出会いを得た。 一人目は、ランチしたレストランのオーナー&シェフ。 48000㎡の敷地に築200年の建物改装したレストラン。 そのオーナー二人のうち一人が日本人。 オーナーから話を聞くと、 … 続きを読む