中国の胃袋

ドイツでの朝のビュッフェ。
初日は勢いがあり、皿盛りにはあれもこれも。
そんな勢いも嘘のように日に日に食は細くなり・・・
とうとう６日目には「まあ、いっか」で朝食抜き。

幸いに中国での食のほとんどがドイツより数段舌になじむ。
気持ちとは裏腹に、ついつい体重も増えベルトもきつくなる。
前屈もいつの間にかレッドゾーン入り（悲）

そんな中国の腹ごしらえをぺっこ紹介します。
（写真のほとんどが室内なのでなぜか手振れですみません）

昨日のランチ。地元では人気の
麺のお店。店は小さく誰も気づく
ことのない店構え。
店内は４人掛けテーブル四つのみ。

上の写真は迷いながらも私が選んだ味噌焼き麺。
麺はうどん風。手もみのせいかコシは強い。
うまい！と思った瞬間、麺を追加。（小鉢が右上に）
写真上中央がとんこつ。煮込みが効いてやんわり。
ボトルはビール。スカッシュかと思うほど軽かった。

下の写真は私が迷ったもう一品。
隣人が頼んだのだが、見た瞬間「そっちにすれば・・・」

なんて思ったのもつかの間。
食べたら味噌麺最高！舌が記憶してしまいました。

そして夜は・・・　

結婚式のため披露宴会場へ。　　　　　→　　　　嘘です。

ぺっこ贅沢にも海鮮料理のレストラン。
なんちゅう広さだべが！！
５しゃくにんは入んでねえべがあ。。。って程の広さ。

そして何より凄いのが・・・！

料理が！！！　食材の組み合わせが！？

スーパーの惣菜売り場でもバイキングでもありません。

食べたいものを撰ぶために見るだけ。

観賞魚店でも水族館でもありません。
エビ類、カニ類、魚類、貝類、そして・・・ヘビまでも。
水槽だけで３０やそこらはあった。

こいつらがテーブルにやってくるんですよ。

イケスで飼えないのは右写真のように氷の上に。

煮込んだ食材も。。。そして酒も。。。
選び放題！　（お金を気にしなければ・・・）

お客さん毎にウェイトレス、ウェイターが
付く。一緒に回り説明しながら、食材と
調理法の注文を細やかに聞き取る。

点心などのメニューのコーナーが。
屋台風に４コーナーもある。

こんなに見せ付けられたって、
見て回っただけでお腹はいっぱい！

そしてやっと来ましたオラたちの晩めし。

一番おいしいと言われる紹興酒の八年ものとビールを
意識したせいか、料理はつまみバージョン系。

その後どんどん料理は並び、最後にはベルトは用もなし。

これで会計を締めて

なんと一人３０００円ほど。

贅沢度＆満足度は前日のホテルの食事の１０倍以上。

紹興酒だって同じものが４分の一。

処を知れば、食極まる！

なんて心境でありました＾＾；